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1、侧柏又称侧柏、侧柏，是一种常绿乔木。它的嫩枝，叶子和果实可以入药。其味苦、涩，微寒。入肺、肝、大肠经，有凉血止血、乌发乌须、止咳平喘之功效。主要用于血热出血，有止咳化痰、降血压、防脱发的作用。水果中的坚果有养心、安神、通便的功效。
2、现代人多以侧柏为绿色观赏植物，但对其保健价值知之甚少。在古代，侧柏的嫩枝叶是道教推崇的长寿上品。明代李时珍《本草纲目》中的记载“是长寿之本，可以服用，道教常以汤代饮”，对侧柏的食疗养生价值作了权威总结。
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